如何做好幹鍋羊肉家常菜做法的視頻

主料羊排600克，輔料胡蘿蔔3根，調味鹽500克，姜適量，料酒適量，醬油適量，白胡椒粉適量，白糖適量，咖喱適量，幹鍋羊肉適量，1。將羊排切塊，用鹽、糖、醬油、白胡椒、咖喱辣椒醬、料酒、姜腌制2小時。卷心菜和胡蘿蔔已經準備好了。2.將鹽水羊放入高壓鍋，自然排氣後轉小火壓制25分鐘，然後開蓋。3.將白菜和胡蘿蔔放入炒鍋，將壓好的羊肉倒在上面，蓋上鍋蓋用中小火燉至白菜多汁，再轉小火至胡蘿蔔軟爛，出鍋食用。妳也可以把它們放進壹個小幹鍋裏，輕酒精塊，邊吃邊吃。