如何制作蘸汁水發木耳

最好是吉林延邊的黑木耳泡發，洗凈，用開水快速焯壹下，控制水分，裝盤；“李錦記”醬油，加入“芥末醬”，撈出拌勻；蘸著吃。太棒了。

正確的做法是將準備好的木頭用水抄壹遍，出鍋後立即放入事先準備好的冷水中。然後，芥末和醬油就做好了。好像是有比的，但是我忘了。妳自己試試。現在，拿起木耳就可以吃了。

不煮木耳，吃了會拉肚子。

銀耳也可以這樣吃。