步驟
1.洗凈熏制的豆腐幹。
切片
3.將大蒜洗凈,將蒜頭和葉子分開。
4.熱鍋放油,放豆幹,撒點鹽。
5.煎至兩面微黃
6.豆幹放壹邊,把炒好的蒜放大。
7.翻炒壹會
8.加入蒜葉翻炒幾下。
9.放入適量醬油翻炒均勻。
10.放入適量的油,翻炒均勻。
11.加入適量幹辣椒,攪拌均勻。
12.拿著鍋,把盤子放上去。