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杏仁和雞蛋可以壹起吃嗎?

可以,可以做成杏仁煎餅。具體方法如下:

需要提前準備的材料包括:細砂糖40g,低筋面粉30g,蛋清2個,杏仁片30g,黃油20g。

1.將黃油融化在水中備用。

2.蛋清分幾次加入細砂糖,打發至硬發泡。

3.篩入低筋面粉,切細並混合均勻。

4、然後放入杏仁片,切好拌勻。

5.倒入液體黃油,攪拌均勻。

6.烤盤墊上吸油紙或矽膠墊,然後舀壹勺面糊,用勺背將面糊攤平。

7.烤箱預熱到150度後,放在中層,烤15~20分鐘。

8.出爐後稍微冷卻,然後從吸油紙或矽膠墊上取下,就完成了。