電壓力鍋危險嗎？

不危險。大家想到的是高壓鍋。高壓鍋為什麽會爆炸？因為高壓鍋內部壓力達到125-180 kPa，而高於這個壓力就會排氣泄壓。如果排氣孔被米粒、豆皮等堵塞。，而下面的火繼續燃燒，溫度會繼續上升，壓力會增加，會爆炸，超出高壓鍋的承受範圍。電壓力鍋是微型壓力鍋，壓力只有50-80 kPa。它采用間歇加熱，壹會兒加熱，壹會兒停止，壓力始終控制在80 kPa以下，而且不放出氣體，所以不存在堵塞排氣孔的危險，當然也不會爆炸。