紅米線
200克
香蕈
3朵花
青椒
50克
胡蘿蔔
佐料
油
適量的
鹽
五香粉
(可食用)黑木耳
步驟
1.將紅米粉煮熟,撈出放入碗中。
2.將胡蘿蔔、黑木耳、香菇、青椒放入鍋中翻炒片刻。
3.加入適量的鹽和五香粉攪拌均勻。
4.加入適量開水煮沸。
5.把湯倒在米線上,然後撒上壹些煮熟的花生。
技巧
紅米面比較難煮,可以提前用溫水泡兩個小時。