蘆筍適量
兩個雞蛋
炒蘆筍片的方法
蘆筍尾部去皮，先用斜刀切成菱形塊，再切片。
水燒開後，加入壹些食用油和鹽，然後加入蘆筍焯壹下。蘆筍焯水後，直接冷卻。
攤雞蛋餅，兩個雞蛋。我鋪了兩塊蛋糕。最近發現用黃油攤出來的蛋卷特別好看。
雞蛋餅切絲備用。
將蔥和姜翻炒，加入煮熟的蘆筍片翻炒。
然後加入雞蛋絲，加鹽。
做菜前倒壹點醋和香油，味道會更香！