即食香菇是怎麽做的？

1把香菇洗幹凈，切片，放鍋裏煮壹兩分鐘，然後拌個醬，就是在水裏放燉菜+辣椒+花椒，少放鹽和糖(根據個人口味)。2將香菇放入汁中煮十分鐘，關火燜壹夜，使其充分入味。3取出香菇，瀝幹水分，用手擠幹水分。加入胡椒粉和椒鹽，用手抓勻調料，然後控水晾幹，最後放在風幹機上晾幹。風幹這些幹蘑菇需要在40攝氏度下風幹兩個小時。成品展示，鹹淡適中，香脆有嚼勁。

幹蘑菇的做法眾所周知