1、主料:紅棗30個、巴達木30個。
2、輔料:黃油20克、棉花糖100克、奶粉20克、外邊裹奶粉適量。
3、紅棗去核,中間放上堅果。
4、平底鍋將黃油融化,放入棉花糖炒至融化。
5、棉花糖完全融化後放奶粉,繼續攪拌均勻,然後放紅棗,不停翻拌盡量均勻裹上棉花糖,關火。
6、趁熱用筷子壹顆顆的揪出來,丟進裝了奶粉的盆裏,裹壹層奶粉防粘,即可。
1.用清水沖洗,浸泡幾分鐘。
2、挑蝦線蝦頭是頭、胸、甲三合壹的部分,它的胃、肝等內臟都集中在這裏,剝開蝦殼後可以看到背部有壹條黑線,也就是在蝦腸內用牙簽比較方便。
3、把蝦戳在背上,然後拿起來,就可以挑出來了,挑的時候要用力均勻,防止挑到。如果沒有挑幹凈,可以在後面再挑。
4、直接切掉腦袋,這樣處理比較簡單。
5、挑蝦