嘌呤含量低的食物，嘌呤含量在30mg/100g以下，幾乎不用擔心它的嘌呤含量。包括牛奶(牛奶等。)、雞蛋(雞蛋等。)、淺色葉菜(大白菜等。)、根菜類(土豆等。)、茄果類蔬菜(番茄等。)，瓜類蔬菜(冬瓜等。)、各種水果和各種谷物(大米等。).但有些蔬菜，如扁豆、蘆筍、紫菜、豆芽等，嘌呤含量並不低，應避免食用。
嘌呤含量低或中等的食物，嘌呤含量在30~75 mg /100 g之間..包括深綠色的嫩葉類蔬菜(綠葉類蔬菜如菠菜，嫩莖類如蘆筍)，花卉類蔬菜(白色菜花等。)、嫩豆類蔬菜(毛豆、嫩豌豆等。)和壹些水產品(三文魚、金槍魚等。).