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家庭快餐食譜和做法

1,家庭快餐主要有豬肉蘆筍卷、蝦皮花菜、烤豆芽等。

2、豬肉蘆筍卷,將裏脊肉切成大片,然後將切好的裏脊肉片裹上蘆筍,放入鍋中炸至變色,再加入醬油和料酒調味。

3.蝦皮菜花:將菜花用熱水煮熟,然後加入蝦皮和胡蘿蔔粒,加入鹽、味精、醋等配料攪拌均勻;

4、炒豆芽,油燒熱後,放入幾粒幹辣椒炒香,再放入豆芽,加鹽、味精、醬油,大火翻炒,待豆芽變軟即可食用。