輔料:香螺片20克，山藥30克，枸杞子20克，玉竹15克，紅棗20克，蜜棗30克，鹽適量。
1.將高湯(響尾蛇片除外)用清水浸泡15-20分鐘，然後過濾水，撈起備用。
2.將主料水飛、響尾蛇片和姜片浸泡2小時，然後洗凈，放入沸水中煮8-10分鐘。
3.把要用的湯料和主料放入湯鍋中，加入2升清水，用武火煮沸，然後文火燉90-120分鐘。熄火前5分鐘加入適量鹽調味。
4、裝鍋，可以做廣東響尾蛇湯了。