蔥味水煮魷魚怎麽做？

材料:鮮魷魚300克。

調料:大蔥7克，姜3克，花椒3克，香菜5克，醬油3克，白糖4克，味精3克，紅辣椒10克，花生油20克。

工作方法

1.將魷魚板切成花刀，蔥姜切絲，香菜洗凈切段。

2.鍋中水燒開，放入魷魚花煮熟，撈出備用。

3.取壹個碗，加入醬油、糖、味精、胡椒粉，做成煮汁。

4.將煮好的魷魚花放入盤中，撒上蔥絲、姜絲、香菜絲和胡椒粉，然後倒入煮好的汁液，再將油加熱至八成，澆在上面。