80歲老人可以吃海參養生嗎？

當然，老年人往往是海參。防治老年病的主要途徑是食用高蛋白、營養豐富、低膽固醇、低脂肪、易於吸收的營養食品。海參不含膽固醇。

海參中含有大量低分子量肽，在人體腸道中保留了海參中的多種營養成分，易於人體吸收利用，具有提高人體免疫力、延緩衰老、抗腫瘤、降血壓、補血等功能。海參中含有的谷胱甘肽是長壽因子和抗衰老因子；

硫酸軟骨素能延緩細胞衰老，促進人體新陳代謝，防止衰老，延年益壽。