1、蝦仁7只、蘿蔔半個、鹽1茶匙、料酒1湯匙、醬油1湯匙、蠔油2、3滴、植物油適量、蔥壹小段、姜3片、清水600毫升、雞精1分。
2.白蘿蔔洗凈，切絲備用，蔥切碎，姜切絲，蝦洗凈，用剪刀剪開蝦背，取出蝦線。
3、鍋中加入植物油，油溫稍暖，放入蔥花和姜絲。
4.之後放入蝦仁，用筷子把蝦仁反過來煎至變紅。
5.加入白蘿蔔絲，繼續翻炒
1、蝦仁7只、蘿蔔半個、鹽1茶匙、料酒1湯匙、醬油1湯匙、蠔油2、3滴、植物油適量、蔥壹小段、姜3片、清水600毫升、雞精1分。
2.白蘿蔔洗凈，切絲備用，蔥切碎，姜切絲，蝦洗凈，用剪刀剪開蝦背，取出蝦線。
3、鍋中加入植物油，油溫稍暖，放入蔥花和姜絲。
4.之後放入蝦仁，用筷子把蝦仁反過來煎至變紅。
5.加入白蘿蔔絲，繼續翻炒，加入壹勺鹽，加入生抽和蠔油，繼續翻炒均勻。
6、然後加水，蓋上蓋子加熱至滾動。
7.煮開後加入少許雞精，關火，鮮蝦配蘿蔔即可。湯很好喝，特別好喝。