2.因為過度捕撈等原因,現在野生嘉吉魚少了,但是這種嘉吉魚的養殖發展非常迅速,所以水產市場不會缺少嘉吉魚。
3.相傳唐太宗遠征李世民,來到登州(今山東蓬萊)。有壹天,他在壹個吉祥的日子渡海去參觀海仙山(今長山島)。品嘗了島上美麗可口的魚後,他問隨行的文武百官,這種魚叫什麽名字?大臣們不敢亂說,都鞠躬答道:“名字是皇上起的。”唐太宗喜出望外,認為這是渡海的吉日,品嘗鮮魚為吉日增光添彩,故取名“嘉吉魚”。
1,主料:羊排400g輔料:鹽1茶匙,白蘿蔔200克,孜然1茶匙,姜15克,蒜苗。
2.將羊排剁成小塊,放入沸水鍋中焯壹下,撈出備用。
3.生姜切片,孜然姜片用紗布包成包。
4.白蘿蔔洗凈,切成大塊。
5.羊排冷卻後,沖洗掉浮沫,放入砂鍋中,倒入足夠的水。
6、開大火燒開,再改小火燉。