1.茼蒿洗凈,用開水燙壹下,放入涼水裏泡上幾個小時,中間換幾次水,直到把茼蒿的苦味泡去,撈出瀝幹水。
2.桐子葉洗凈,瀝幹水
3.黑芝麻、花生放入烤箱烤12分鐘,拿出晾涼。用搟面杖搟碎後,去掉紅衣
4.放入黑芝麻醬和白糖、食用油
5.拌均勻
6.蒿子和糯米粉加適量水,和成團
7.模具裏面抹上油
8.揪壹團糯米糊糊,用力壓平,中間放入花生芝麻餡
9.包起來,慢慢地壓進模具
10.脫模,放在桐子葉上面
11.入鍋蒸15分鐘
12.放涼,即可食用