浸泡大豆300克
肉皮200克
洋蔥的半根
姜片
胡椒1
-步驟-
1.準備食材:泡好的黃豆，把皮切成小塊。生姜切小塊；
2.鍋裏放適量的油。油熱後放入豬皮翻炒；
3.放蔥、姜、辣椒段；
4.將蔥段、姜段、花椒段翻炒出香味；
5.加入黃豆翻炒；
6.將煮好的豆角加鹽，用味精Goutz翻炒；
7.平底鍋和盤子。
-提示-
1.將大豆浸泡至少半天。2.妳應該先把皮焯壹下。3.喜歡有嚼勁的皮，吃完後放冰箱半小時。