材料:面粉300克,糖,油和開水。
步驟:
1,先把水燒開。
2.然後倒入面粉,趁熱煮。
3.用少許油擦拭案板,揉成壹團。蓋上蓋子,靜置30分鐘。
4、沒有紅糖,取白糖加適量面粉拌勻(根據體積重的感覺,如果想吃甜的,多放點糖)。
5.將面團靜置,分成大小均勻的劑,包入餡中,輕輕按壓。
6.油六成熱時,放入油餅,中火兩面煎至金黃色。
7、終於可以撈出來了,成品圖。