雞蛋怎麽做這些菜很好吃。

1.茶葉蛋:煮雞蛋可以用來做茶葉蛋。鍋中加入適量的水，然後依次加入適量的鹽、醬油、香葉、八角、白糖，再加入適量的茶葉，燒開，加入煮熟的雞蛋，打碎蛋殼。茶葉蛋的吃法很簡單。直接切成四塊，裝盤直接食用。

2、蒜蓉雞蛋:煮雞蛋剝去蛋殼，再剝去蒜瓣，壹起搗碎，最後加入適量的鹽和香油攪拌均勻，即可食用。

3、涼拌雞蛋:煮熟的雞蛋也可以直接涼拌食用，具體做法如下:將煮熟的雞蛋剝去蛋殼，然後切成四瓣，放在壹個小盆裏，加入適量的蒜末、醬油、食醋拌勻，即可食用。