1.準備好所用的材料。
2.準備植物油。
3.走吧。
4.豇豆洗凈,切成小塊,放入鍋中炸熟。
5.加入適量細鹽翻炒至入味。
6.小火煸炒至豇豆熟,關火晾涼備用。
7.在雞蛋裏加入土豆粉。
8.攪拌至無幹粉。
9.將冷卻後的豇豆碎和鍋內剩余的油放入蛋糊中。
10.攪拌均勻。
11.重新加熱鍋,加油。
12.將混合好的豇豆蛋糊放入鍋中。中火煎至蛋糊壹面凝固。
13.然後煎至另壹面凝固。
14.壹個春意濃濃的滴水豇豆糕就完成了。