提前準備的材料有:柿子椒500g，番茄100g，油10ml，鹽3g，胡椒面1g，味精1g，蔥10g，醬油5ml。
1，第壹步，將柿子椒和番茄切好備用。
2、蔥花，如下圖所示。
3.鍋裏燒熱油，放入蔥花翻炒。
4.然後加入柿子椒塊，翻炒至綠色，撈出備用。
5.鍋裏放油和切碎的西紅柿，煎成番茄汁。
6、加入柿子椒、鹽、胡椒面、醬油、味精，翻炒均勻。
7.翻炒均勻即可上桌，這樣番茄和辣椒就做好了。