1，壹碗蠶豆洗凈瀝幹備用。
2.清洗無水鍋，開大火，倒入玉米油。加熱油。加入胡椒和蒜片。
3.加入姜片翻炒至香。
4.倒入蠶豆，開始翻炒。
5、翻炒2-3分鐘，然後倒入壹碗水，略過蠶豆。開始燉。
6.蓋上蓋子。用中火煨。
7.妳需要煨到湯稍微變幹。
8.蠶豆軟糯，再加鹽調味。
9、加少許雞精，鮮。翻炒均勻，然後小火燉1分鐘，然後關火。
10，終於出鍋吃了！