平菇炒油菜的步驟11。將油菜籽的葉子摘下，用清水洗凈，瀝幹水分，
平菇炒油菜的做法步驟22。將平菇撕成條狀，用熱水焯10分鐘，然後擰幹水分。
平菇炒油菜的做法步驟33。鍋中倒入油，大火加熱，放入蔥花炒香。
平菇炒油菜的做法步驟44。炒平菇。
步驟55。加入適量醬油，翻炒上色。
平菇66炒油菜的步驟。炒油菜。
平菇77炒油菜的步驟。加入1茶匙白糖，攪拌均勻。
平菇88炒油菜的步驟。菜炒到斷了再加1茶匙鹽。
平菇99炒油菜的步驟。加入適量雞精，翻炒均勻後關火。