韭菜花的樣子

韭菜花的樣子:韭菜花通體偏白，是韭菜上生長的白色花簇，壹個花骨上有六個花瓣，遠遠望去是白花花壹片。

韭菜花是中國南北城鄉普遍食用的壹種佐料，農家制韭花醬配料有洗凈的將開未開的韭菜花，鮮辣椒，生姜，食鹽，在石碾子上碾成細未，入壇密封數日即可食用，而是經久不壞。

追溯中國人吃韭菜的歷史，當開始於春秋時代。

韭花食之能生津開胃，增強食欲，促進消化。 韭花富含鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、核黃素、抗壞血酸等有益健康的成分。