材料:泡好的銀耳50克，洋蔥(小)壹根，黃瓜壹根。
輔料:醬油少許，五香粉少許，香油少許，雞精少許，蔥少許，姜適量。
步驟:
1，銀耳
2、黃瓜切片
3.切洋蔥絲
4.油熱後蔥姜爆香，放入少許蔥，再放入銀耳翻炒，加入少許醬油。
5.然後放入黃瓜絲，翻炒，加入鹽等調料。
6.把剩下的洋蔥放進去，翻炒，鍋裏加香油。
7.然後裝盤。