薄荷葉怎麽曬幹可以保存

1、將薄荷葉用清水清洗幹凈。

2、將洗凈的薄荷葉擺放到幹凈的牛皮紙上，放到陰涼處自然陰幹。不要放在太陽底下曬，不然會破壞薄荷葉裏面的成分。

3、將曬幹的薄荷葉放入封罐或是保鮮盒中密封，擺放在幹燥、陰涼通風處保存，以免出現發黴的現象，也可以放在冰箱中冷藏保存。

薄荷葉曬幹以後可以用來煲湯，其口感清甜，還帶有壹股清香味，另外還能補充人體維生素、膳食纖維、薄荷酮等營養成分。