佐料
大棗(500克)
枸杞(400克)
冰糖
炊具
食品調理機、烹飪鍋
分類
果醬甜點甜煮壹個小時是常見的困難。
紅棗洗凈去核。
將枸杞、大棗、冰糖依次倒入燒開的鍋中。
加入清水、紅棗、枸杞
蓋上大火燒開，改小火燜半小時。
用料理機將煮熟的紅棗和枸杞攪拌成糊狀。
濾出棗渣，然後倒回鍋裏，小火慢燉。
就像煮果醬壹樣，紅棗糊變粘的時候就可以關火了。
放入無水無油的幹凈容器中，保持密封。