烤紅薯要用錫紙包嗎？烤紅薯要用錫紙包嗎？

1.烤紅薯前最好用錫紙包好，因為這樣會減少紅薯中水分和營養成分的流失，這樣烤出來的紅薯口感會更好，營養成分也保持的更完整。烤紅薯的時候，溫度會高壹些。如果不用錫紙包裹，烤出來的紅薯味道會更幹。

2.地瓜用烤箱烤多久，取決於地瓜的大小、烘烤溫度等因素。如果烤箱提前加熱，紅薯可以放在230-250攝氏度左右的烤箱裏烤30-40分鐘左右。但如果紅薯塊頭比較大，建議延長烘烤時間，壹般50分鐘左右。具體時間看實際情況。