馬蹄甘蔗白蘿蔔煲羊肉湯功效

甘蔗：生津止渴、除胃熱、養胃陰、增加胃液、中和藥性、解毒，甘蔗能去羊肉的燥熱，使羊肉變成平補。羊肉加入甘蔗，基本上所有體質的人都可以吃，還有甘蔗能去除羊膻味。

羊肉和白蘿蔔是絕配，主要是因為三點：第壹，蘿蔔可以去羊肉的腥味、膻味；第二，蘿蔔配羊肉，葷素合理膳食搭配；第三，蘿蔔的存在，可以吸附壹部分羊肉當中的脂肪。而且，白蘿蔔味甘性涼，有清涼、解毒、去火的功效。