如何做好，羊肉炒白菜的家常做法

調味品

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植物油、大蒜、醬油、鹽、雞精、辣油、糖。

工作方法

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1.將白菜撕開，洗凈；將番茄用熱水預煮，去皮，切塊；

2.取油鍋，將蒜拍平放入油鍋爆開；

3.放白菜，放出來翻炒；

4.放西紅柿，加糖和鹽，把白菜炒到有點軟，再放羊肉片；

5.加入麻辣油和雞精，翻炒至羊肉片熟即可上桌。