2.熱鍋冷油濕潤後,放入食用油燒至五成油溫,再放入蔥花翻炒出洋蔥味。
3.將胡蘿蔔去皮洗凈切絲,然後放入鍋中用蔥油翻炒,使胡蘿蔔受熱均勻。
4.加入方便面和蛋糕,用炒勺在鍋裏翻炒,讓方便面在鍋裏受熱均勻。
5.加入調味鹽,給方便面調味,用炒勺翻炒,讓鹽在鍋裏均勻分布。
6、繼續翻炒,使調料的香味在高溫的作用下迅速滲透到面食中。
7.炒好後就可以放鍋裏上桌了。