1、冷凍保存。將糍粑搟平，撒上熟黃豆粉，然後切成均勻大小的圓形或方形狀，用保鮮膜包裹後放入冷凍盤中保存。
2、常溫保存。在陰涼處存放大約15至30天。天氣回暖後，放入冰箱冷藏保存，以抑制細菌和微生物的生長，延長保質期。
3、水泡保存。將糍粑放入裝有水的容器中，如山泉水或井水，以隔離氧氣和微生物，這種方法可以使糍粑保持數月不變質，但需要定期更換水。這些方法可以根據個人的存儲條件和食用時間來選擇。