面包屑的用法

1，面包屑最基本的用法是在烹飪各種油炸食品時使用:雞蛋分開，只用蛋清；將待煎的食物浸泡在蛋清中；然後在外層裹上足夠的面包屑，就可以在鍋裏煎了；等到外層微微變黃再煎至金棕色。

2.做家常菜四喜Meetballs也可以用面包屑。將攪拌好的瘦豬肉餡和面包屑混合攪拌均勻，然後加入壹些其他調料，揉成同樣大小的丸子。

3.面包屑也可以用在各種零食中，使用前要在零食外面粘壹點蛋清，這樣面包屑就可以很好的包裹在零食外面。