兩頭蔬菜的芥菜葉。
糯米粉360克
粘米粉120g
鹽5-7克
壹點水
芥末餃子怎麽做？
用料理機將芥菜葉打成漿，加入少許水。忘記拍照了。
與糯米粉和粘米粉混合。忘記拍照了。
搓成小圓圈，放入月餅模具中成型。
放入油中炸，小火煨，如果擔心煮不透可以加壹點水，蓋上鍋蓋燉至水幹。
擔心不熟就加壹點水，蓋上鍋蓋燉至水幹。
成品！
技巧
如果糯米粉和粘米粉是1:1，那就有點硬了，這樣正好。