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裙帶菜怎麽保存?我需要進冰箱嗎?

新鮮的裙帶菜最好腌制冷藏,幹裙帶菜可以密封在保鮮袋中,放在陰涼幹燥處或冷藏。新鮮的裙帶菜容易變質,不做任何處理只能保存1-2天左右。

如果是腌制的裙帶菜,保存時間壹般較長,夏季常溫下可保存2周左右,冬季常溫下可保存1個月,冰箱內可保存6-12個月。

無論是鮮裙帶菜還是幹裙帶菜,發黴了都不能吃。發黴的裙帶菜攜帶細菌等微生物較多,容易導致身體不適。