或者攪打時在容器下面的大壹點的容器裏放冰塊，現在可以加到奶茶或者咖啡裏喝。
做咖喱的時候也可以加進去代替三分之壹左右的水。
奶油會帶出咖喱的香味。
將500ml淡奶油+250ml純牛奶+400g蛋黃和糖混合，就成了蛋撻的撻水。
看妳是烤的還是蒸的，可以做奶油蘑菇湯。
奶油土豆湯
奶油玉米湯
等等很多西餐的東西。