2.對折,把餃子皮的中間捏在兩邊。
3.夾在中間。
4.對於中間的右半部分,用右手的鉗口向中間方向夾住。
5.左中部,用左手虎口向中間方向夾住。
第6步,3-4:將夾住的部分再次放在雙手拇指和食指之間。
7.完成後,這是最傳統最簡單的餃子包法。訣竅是捏和夾。
8.蒸煮後的成品。
以前以為餃子是北方人過年吃的,後來“餃子南渡”成了日常食品,壹直被人吃。當然,因為餃子裏有餡,所以營養更加多樣化,各種包法和做法都很受歡迎。