豬肚壹只，土雞半只，黨參適量，白胡椒適量，紅棗適量，淮山適量，姜適量，鹽適量
做法
1.將豬肚翻過來反復用鹽和生粉搓揉，清洗幹凈它的粘液
2.土雞切塊，準備好配料。
3.豬肚和配料下鍋，加水燒開，文火燉壹個小時。其中胡椒要用刀壓裂才能出味道。
4.將豬肚撈起，切片。
5.切片的豬肚於雞壹起入鍋，燒開後文火再燉二十分鐘，加鹽調味就好了。