鮮貝有哪些家常做法？

豆腐100g鮮貝10番茄1青椒1姜20g蔥末5g蠔油1茶匙糖1茶匙辣椒。

工作方法

步驟11

西紅柿洗凈切塊，青椒切籽，豆腐切塊，生姜去皮切片；

步驟22

將姜片放入熱油鍋中爆香，將鮮貝和豆腐炒至微金黃色，取出備用；

步驟33

同鍋，放入番茄翻炒至番茄軟粘；

步驟44

加入鮮貝、豆腐、青椒，攪拌均勻，加入蠔油、糖、胡椒粉調味；

步驟55

將切碎的蔥撒在鍋上即可食用。