材料:裙帶菜200克。
輔料:油、鹽、胡蘿蔔絲、芝麻、醬油、糖、醋。
冷拌裙帶菜的做法
1.裙帶菜洗凈,切段或切絲,胡蘿蔔切絲備用。
2.燒壹壺熱水。
3.將水燒開,將裙帶菜煮熟。
4.差不多該放胡蘿蔔絲了。
5、另開壹口小鍋,放入油和芝麻,燒香倒入裙帶菜。
6.放在壹邊。將扇貝放入大盤中,加入調味料拌勻。
7.成品。