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裙帶菜不焯水可以涼拌嗎?

不,裙帶菜需要焯壹下才冷。

材料:裙帶菜200克。

輔料:油、鹽、胡蘿蔔絲、芝麻、醬油、糖、醋。

冷拌裙帶菜的做法

1.裙帶菜洗凈,切段或切絲,胡蘿蔔切絲備用。

2.燒壹壺熱水。

3.將水燒開,將裙帶菜煮熟。

4.差不多該放胡蘿蔔絲了。

5、另開壹口小鍋,放入油和芝麻,燒香倒入裙帶菜。

6.放在壹邊。將扇貝放入大盤中,加入調味料拌勻。

7.成品。