準備材料:雞蛋2個，火腿1塊，油適量，生菜適量，醬油適量，雞精適量，鹽適量，3人份米粉適量。
生產步驟:
1、?將所有食材整理好，前壹天晚上放入冰箱。
2、鍋內熱豬油，炒雞蛋。
3.取出雞蛋，將蒜末翻炒。
4.加入除生菜以外的所有蔬菜。
5.將食材翻炒約1分鐘，將雞蛋倒回鍋中。
6、米粉和生菜
7、小火翻炒，盲目加炒粉的重要性，兩勺生抽，壹勺老抽。
8.成品圖。