輔料油、鹽、木耳、姜250克、紅薯粉、蠔油。
步驟
1.買壹只新鮮的雞。分成小塊。
2.生姜，切成細絲。
3.木耳和香菇用溫水浸泡。
4.把姜絲放進去。加入蠔油，紅薯粉，鹽油壹起攪拌。
5.將雞肉腌在盤子裏。散開。
6.蒸20分鐘。蒸十五分鐘的時候，把泡好的木耳和香菇放進去。
7.好吃又有營養。
吃的時候把木耳和蘑菇和雞肉拌在壹起。讓木耳和蘑菇融入雞肉的香味。