材料：白菜、老豆腐、粉條、炸肉壹把、炸丸子數個、花生油壹勺、大蔥壹段、幹辣椒若幹、花椒若幹、醬油壹大勺、醋壹小勺、鹽適量、白胡椒粉適量。
步驟：
鍋裏熱油，辣椒花椒爆鍋，熱油裏加鹽，然後放入蔥花爆鍋，豆腐放入煸至金黃色，白菜放入，直至炒軟出水體積縮小；加水開始燉，開鍋後加入醬油和食醋。直至白菜軟爛，然後加入粉條適量。快出鍋時加入炸丸子和炸肉；加入適量鹽調節鹹淡，最後加入白胡椒粉即可。