2、腐乳土豆:準備土豆、腐乳、醬油、小蔥。土豆切成小塊，腐乳用勺子磨成泥，剁成綠色。鍋熱了，倒油，炒土豆塊，加少許醬油和水燉。煮到土豆軟爛，湯汁濃稠。加入腐乳泥，煮壹會兒。
3、腐乳烤肉:準備五花肉、腐乳、蔥、姜、蒜、醬油、白糖。五花肉切成1cm的小塊，腐乳塊和腐乳倒入碗中調成醬，蔥、姜、蒜切末備用。鍋中倒入少許油，放入蔥、姜、蒜爆香，然後放入五花肉，小火煸炒，倒入準備好的腐乳醬，放入醬油小火煨40分鐘，再放入白糖提鮮，然後出鍋。