材料:豬骨500克,銀耳1,桂圓12,大棗6枚,枸杞5克。
調料:冰糖5克,生姜3片,水適量。
練習:
1.準備好材料,把銀耳泡在水裏,把開水燒開,把紅棗、枸杞、龍眼肉放進去煮。
2.將豬骨去血水,放入姜片,將豬骨倒入火中煮沸,再轉小火30分鐘。
3.銀耳洗凈,用手掰開壹小塊,放入湯中煮20分鐘左右。
4.加入冰糖,關火。