2.做飯。
菠蘿糖醋豬肉
材料:菠蘿半個,青紅椒各壹個,豬肉,雞蛋,澱粉,鹽,油,白醋,糖,料酒。
練習:
1.豬肉切片放入碗中,加入雞蛋、澱粉、鹽、料酒腌制15分鐘。
2.菠蘿、彩椒切丁備用,用白醋、糖、澱粉調成糖醋汁。
3.鍋裏燒熱油,放入腌制好的肉片炸至金黃色,然後撈出控油。
4.把鍋裏剩下的油倒出來,然後加少許油加熱,放入菠蘿和彩椒翻炒幾下,放入炒好的肉片,倒入糖醋汁,翻炒至熟。