材料?
海帶200g左右。
豬蹄幹250g左右。
5片生姜
大蒜5瓣
花椒10
5個幹辣椒
5克醬油
5克料酒
5克切碎的胡椒
5克鹽
臘豬蹄怎麽燉海帶?
豬蹄幹洗凈切碎,放入鍋中,加入姜、蒜、花椒、幹辣椒,加適量清水。
加入料酒和生抽燒開。
燒開後放入剁椒轉中火40分鐘,放入海帶再燉20分鐘,出鍋前加點鹽。