什麽菜用白胡椒？白胡椒的作用。

1、白胡椒可用於各種烹飪菜肴，湯類菜肴有豬肚湯、豆腐湯、海帶排骨湯等。，而且做菜也很合適。湖北地區很多家常菜都用白胡椒，比如炒魷魚、炒蝦仁、炒花菜、炒豌豆等。，而且用白胡椒炒的味道不錯。還有紅燒魚塊、紅燒牛腩、紅燒雞塊等。可以用白胡椒做的菜太多了。

2.白胡椒是許多家庭喜愛的調味品。很多人在月子餐時會放白胡椒，如黑魚湯、雞湯、炒五花肉等。，這些都有助於恢復。做月子餐的時候，會適當加入壹些白胡椒，因為白胡椒的清香氣味可以讓人食欲大增，提高人的食欲，也有助於催奶。