花青素和原花青素有什麽區別，功能上有什麽區別？哪個更強大，或者更有價值？謝謝妳的對蝦。

花青素是壹種水溶性色素，可以隨著細胞液的酸堿度而變色。光照可以增加花青素含量；高溫會降解花青素。花青素對植物的生理有重要作用。花瓣和果實的顏色常見於花和果實的組織，以及莖和葉的表皮細胞和下表皮。有些水果的市場價格是由顏色深淺決定的。

原花青素是壹種具有特殊分子結構的生物類黃酮。是壹種高效的輔助因子，是國際公認的活性最強的天然抗氧化劑，清除自由基的物質及其抗衰老作用。